宁安小吃深度攻略
一、必吃清单（按区域划分）
- 镜泊湖景区周边：
1. 湖滨鱼馆-招牌铁锅炖胖头鱼（配玉米饼）
2. 老刘家石板豆腐（用火山岩板炙烤） - 宁安城区：
1. 西大街王记酸菜血肠（配蒜泥血肠蘸料）
2. 中心市场黄米切糕（撒黄豆粉与白糖）
3. 百年老店驴肉蒸饺（每日午市限量） - 渤海镇：
1. 上官地村碳烤小土豆（带焦脆锅巴）
二、探店技巧
- 早7点前往市场寻找移动早餐车，尝现炸油炸糕
- 点炖鱼时要求加入当地榛蘑与粉条
- 深巷老店观察本地人桌位，直接手指点菜
三、季节限定
秋季必尝林区榛子酱烤冷面，冬季首选江冰下冬捕鱼制作的鱼丸汤
四、食客笔记
搭配当地响水大米，用鱼汤泡饭才是地道吃法。多数老店只收现金，建议备零钱。